Via Ginestra, 1
Monforte d’Alba (CN)
La cantina Conterno Fantino continua a essere fra i migliori interpreti del Barolo di Monforte. Oltre alle magnifiche letture del cru Ginestra (Vigna Sorì Ginestra e Vigna del Gris) e alle altre etichette della gamma (Langhe Nebbiolo; Dolcetto; Barbera; Chardonnay…), si segnala Mosconi Vigna Ped, da vigne con una età da venticinque a sessant’anni, poste a 380 metri, ben esposte a Sud, condotte in regime biologico. Fermentato e vinificato in acciaio, e quindi affinato in legno di rovere francese, questo Barolo colpisce per la sua profondità, quasi impenetrabile e un po’ misteriosa. Gli aromi virano sulla frutta matura e sulla spezia (chiodo di garofano) unite a bella balsamicità. In bocca è sì di corpo e strutturato, ma pure di grande freschezza e fine mineralità. Lunga e netta è la chiusura.