Via Umberto I, 9
Verduno (CN)
All’ombra del regio castello che fu di Carlo Alberto di Savoia, si trova questa storica cantina, fondata nel 1838. La gamma delle etichette, che spazia dal nobile Barolo (Massara) al ricco Barbaresco (Faset) al raro Pelaverga (Basadone), un’uva autoctona ‘dimenticata’ e riscoperta proprio grazie al lavoro portato avanti dall’azienda Castello di Verduno, trova la propria summa nel Monvigliero Riserva: senza dubbio una delle migliori interpretazioni di questo meraviglioso cru del comune di Verduno. Il vino ha grande struttura e ampiezza, sia al naso, sia in bocca, e si esprime in una eleganza sofisticata, improntata a equilibrio, finezza e pulizia. Il sorso è ricco, i tannini setosi, la lunghezza gusto-olfattiva impressionante, in un quadro generale di beva molto piacevole.
