Via Vittorio Emanuele, 9
Castiglione Falletto (CN)
‘Terrazza con vista’ si può a ben ragione dire di questo storico indirizzo (sempre affollato, soprattutto in estate) che affaccia sui bricchi e sui sorì del Barolo. Ci si accomodi, quindi, si ordini una grande e blasonata bottiglia (la cantina qui non fa difetto, e non si ferma ai soli grandi rossi di Langa) e si inizi a gustare la lunga teoria di antipasti e stuzzichini (non ci sono né primi piatti né secondi) che vengono preparati ogni giorno, secondo estro e materie prime. La golosa battuta di carne cruda e i profumati salumi; i dolci peperoni e il soffice vitello tonnato; le croccanti verdure grigliate e la fresca insalata di funghi… Ma si lasci, in fondo, un posticino per il dolce: anch’esso di rigorosa tradizione. Il servizio è affabile e sorridente. Il conto parte da una trentina di euro a salire, secondo appetito.
