Piemonte a Tavola

Regna la cucina napoletana in questo ristorante-pizzeria dall’ambiente semplice ma accogliente e confortevole. Non solo per la pizza gli avventori affollano questa tavola: anche i piatti che giungono dalla cucina, perlopiù a base di pesce, si dimostrano ben eseguiti e gustosi. Ma è la pizza a conquistare i massimi consensi, per via della qualità dell’impasto, della prolungata lievitazione, della millimetrica cottura e della ottima farcitura. La fattura è partenopea, quindi con cornicione più alto rispetto alla parte centrale. Da non perdere la Porcellina (pomodoro, fiordilatte, salsiccia, peperoni e Prosciutto di Parma) e la classicissima Marinara. Dolci di buona fattura. Piccola scelta di vini e bibite. Servizio simpatico. Intorno ai 15 euro il conto.