Località Ornati, 2
Monforte d’Alba (CN)
Scrivere del Barolo Monfortino di Roberto Conterno equivale a scrivere di un vino ‘mitico’, una delle poche bottiglie italiane cercate e riconosciute in tutto il mondo. Prodotto solo nelle annate migliori, dalle vigne più vocate del vigneto Francia, posto nella parte meridionale del comune di Serralunga d’Alba, il Monfortino si caratterizza per la tesa verticalità minerale (frutto del terreno a forte matrice calcarea), per una elegante acidità (che consente a questo vino di attraversare i decenni senza problemi) e per un naso di ampiezza e finezza impressionante, ove predominano note balsamiche e di grafite. Al sorso il vino è vibrante: colpiscono tanto il tannino finissimo e setoso. La struttura polialcolica, importante ma non soverchiante, le giuste sensazioni caloriche e, ancora, la mineralità, in una sensazione complessiva di lunghezza impressionante.
