Piemonte a Tavola

Fra i massimi interpreti dell’appellazione Barolo, la cantina di Giuseppe Rinaldi (ora nelle mani delle figlie Carlotta e Marta) anno dopo anno, continua a svettare con vini di straordinario appeal. Sempre a livello altissimo viaggia il Barolo Tre Tine. E prosegue a primeggiare la sublime interpretazione del cru Brunate, una delle vigne più celebri di La Morra, per la capacità di esprimere, sempre ad altissimo eccelso, il terroir ove crescono queste viti. Il naso rapisce per le molteplici note di erbe aromatiche, di balsamico, di frutta rossa e nera, di fiori secchi, sostenuti da un tocco di grafite e di spezia. Tutte sensazioni che si ritrovano poi in bocca, unite a una mineralità finissima, a un tannino setoso come pochi, a una morbida eleganza e a una freschezza vibrante che sorregge e allunga il sorso, in un equilibrio che pare non finire mai.