Piazza Vittorio Veneto, 5
Castiglione Falletto (CN)
Il Barolo Brunate della cantina Vietti continua a confermarsi una delle migliori espressioni di questa vigna straordinaria posta nel comune di La Morra. È un vino – questo – che si esprime con pienezza ed eleganza al contempo, sia al naso sia in bocca. Sin da subito – infatti – si avverte, in modo quasi icastico, la fine ampiezza di un bouquet giocato sui fiori e sui frutti, sostenuti però da note speziate e punte balsamiche di grande incisività. A legare il tutto una verticalità imponente ma suadente, che subito si ritrova anche al sorso, ben piantata in centro di bocca. Ecco poi apparire, al contorno, il tannino vellutato e la morbidezza polialcolica. La freschezza e le sensazioni caloriche. In un’immagine di sommo equilibrio e di grande piacevolezza di beva.
