Piemonte a Tavola

Roberto Voerzio ha sempre interpretato il Barolo in modo moderno, proponendo vini espressivi ed eleganti, ben riconoscibili grazie all’uso modulato del passaggio in legno piccolo. La gamma dei cru è vasta (Brunate, Cerequio, Sarmassa…) e di altissimo livello. Come ben dimostra anche Rocche dell’Annunziata (dall’omonima vigna posta a La Morra) che si propone con magnifici aromi di mora, di amarena, di eucalipto, di sottobosco e di spezia dolce. Il sorso è centrato e ampio nella sua profondità. Bella la mineralità e ben bilanciata dalla freschezza appare l’estrazione e la struttura polialcolica. Il finale è lungo e netto, in un quadro complessivo di invidiabile equilibrio.